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Fior di Farina (tipo 1) di grano antico Quarantinu 1Kg

3.50

Fine e bianca, macinata a pietra, contiene sia una piccola percentuale di crusca che di germe.

Adatta alla panificazione e alla produzione di dolci

Rispetto ai grani moderni contiene non solo una quantità minore di glutine, inferiore al 20%, ma una qualità differente dello stesso. Si tratta infatti di un glutine meno tenace e meno elastico, più facilmente digeribile dal nostro intestino. Grazie al ridotto e diverso contenuto di glutine, la farina di Quarantinu Agrobass riduce disturbi intestinali e digestivi e l’insorgenza di intolleranze alimentari.

Descrizione

Fine e bianca, macinata a pietra, contiene sia una piccola percentuale di crusca che di germe.

Adatta alla panificazione e alla produzione di dolci

Rispetto ai grani moderni contiene non solo una quantità minore di glutine, inferiore al 20%, ma una qualità differente dello stesso. Si tratta infatti di un glutine meno tenace e meno elastico, più facilmente digeribile dal nostro intestino. Grazie al ridotto e diverso contenuto di glutine, la farina di Quarantinu Agrobass riduce disturbi intestinali e digestivi e l’insorgenza di intolleranze alimentari.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.1 kg
Dimensioni 20 × 10 × 15 cm
Kg

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